Iniziativa della Provincia per la Denominazione Comunale d'Origine, Raffa firma un protocollo d'intesa
La Provincia di Reggio Calabria, la Facoltà di Agraria dell’Università Mediterranea, l’Accademia delle Imprese Europea e l’Università della Terza Età ( Associazione culturale e sociale dell’area grecanica) hanno sottoscritto un protocollo d’intesa teso alla valorizzazione dei prodotti tipici locali, al raggiungimento di marchi di produzione identitaria del territorio (De.C.O. : Denominazione Comunale d’Origine), alla loro tutela, promozione e diffusione.
un momento della firma del protocollo
Il protocollo è stato firmato da Giuseppe Raffa, dal prof. Carmelo Riccardo Fichera ( direttore del dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro – forestali e Alimentari della Facoltà di Agraria), da Giuseppe Ariobazzani (Accademia Imprese Europea) e da Massimo Gurnari (Università della Terza Età).
“La sottoscrizione del documento – ha detto il presidente Giuseppe Raffa - si inserisce a pieno titolo nella precisa strategia, che portiamo avanti da tempo, tesa ad agevolare la crescita del territorio. In questo contesto, ovviamente, non potevamo non tenere in giusta considerazione la valorizzazione dei prodotti tipici, quelli di nicchia a cui la nostra iniziativa, offre la possibilità di essere ulteriormente conosciuti per creare così nuove opportunità commerciali e occupazionali”.
Per il prof. Fichera l’Università fornisce un supporto scientifico per raggiungere al meglio le finalità dell’accordo. “Teniamo conto - ha sottolineato il docente della Mediterranea - che il protocollo di quest’oggi ha come finalità proprio la valorizzazione di prodotti di territori ristretti, come quelli comunali. Eccellenze che intendono contrastare il processo di globalizzazione, rispetto al quale non potremmo competere in termini di micro territori. Ecco perché è importante puntare sulla qualità”.
Il protocollo d’intesa rientra nell’attività istituzionale dell’Assessorato provinciale alle Attività Economiche me produttive, retto da Domenico Giannetta, il quale, da domani, assieme a un gruppo di imprese reggine, prenderà parte al Salone Internazionale del Gusto di Torino.
“ Il protocollo – per il dott. Giannetta - è un altro anello della rete che mira a valorizzare i prodotti tipici e soprattutto le eccellenze della nostra terra. Si tratta di un punto di partenza, anche se abbiamo già prodotto un grande sforzo per far conoscere le nostre eccellenze che sono davvero tante e che meritano di oltrepassare i nostri confini territoriali. Per questo stiamo approfittando di importanti vetrine, in questo caso il Salone del gusto ( con noi ci saranno 11 aziende) e, quindi, l’Expo De.C.o. di Genova, per offrire nuove ed importanti opportunità a quanti operano nei settori d’eccellenza, consentendo loro di inserirsi nel panorama nazionale ed estero”.
a.l./
